钙是人体中含量最多的矿物质，对儿童来说，补充钙质除了可以帮助牙齿及骨骼的正常发育外，钙也负责了全身上下大大小小的任务。

循环中有足够的钙，才能维持肌肉和神经的正常功能；此外，钙在也扮演着信息传递者的角色，缺乏钙质时，就会没有信息传递导致肌肉不正常运作，通常发生在孩子晚上睡觉时，喊小腿怎么阵阵抽痛。

钙质缺乏是普遍存在的问题，近9成都有这样的问题。根据「膳食营养素参考摄取量」的建议，小朋友在10-12岁就应该达到跟成人相同的建议摄取量1000毫克，然而，在营养学会的营养调查中，发现小朋友缺钙的比例高达100%，这也显示了学童钙质缺乏的严重程度。

「孩子有缺钙吗？」

在生长发育阶段的儿童，需要大量的钙质才能满足骨骼及牙齿快速的建构。人体的钙质，99%存在于骨骼牙齿，仅有1%存在循环中，以维持血钙的平衡。这1%的钙质虽然少，可是却是维持生命所必须，所以血必须有充足钙，而当血液中缺钙的时候这些钙从哪里来?当然是从骨骼中释放出来！当你发现孩子开始出现生长痛、食欲不振、精神不好、情绪暴躁、不易入睡、腰酸背痛等症状，那可能就是身体发出了钙质缺乏的警讯。

「钙怎么补，才能更有效的吸收？」

钙质在空腹的时候补充，吸收率更好！因为钙质很容易与其他食物成分结合成大分子物质，影响钙质的吸收利用，此外，配合维生素C及维生素D一同食用，也可以增加钙质的吸收。

「钙片单次补充剂量越高越好？」

钙质的吸收率并不是100%，根据欧洲食品安全局(European Food Safety Authority，EFSA)所公布的数据，儿童的钙质吸收率约为30%至40% (EFSA NDA Panel, 2015)，而年龄及性别的不同，各族群对钙的吸收率也有所差异。此外，并不是单次补充越高剂量的钙质越好，从WHO 的回归分析中发现，成人钙质摄取量400 mg/d时，吸收率为35%；摄取量1000 mg时，吸收率降为25% (WHO/FAO, 2004)。因此，低剂量且分次补充，才可以提升钙质的吸收率。

以上「钙念」了解了吗？帮助各位正确补钙喔！